Etiķskābe ir bezkrāsains šķidrums ar spēcīgu, asu smaržu. Tās kušanas temperatūra ir 16,6 °C, viršanas temperatūra ir 117,9 °C un relatīvais blīvums ir 1,0492 (20/4 °C), kas padara to blīvāku par ūdeni. Tās refrakcijas indekss ir 1,3716. Tīra etiķskābe sacietē ledum līdzīgā cietvielā zem 16,6 °C temperatūras, tāpēc to bieži sauc par ledus etiķskābi. Tā labi šķīst ūdenī, etanolā, ēterī un tetrahlorogleklī.

Etiķskābe tiek pārdota vairākās valstīs, dati ir pieejami, un atlaides cenas var iegūt, noklikšķinot šeit.